Diary/2012-3-20の変更点
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!ホタテの豚肉巻き 先日お店で食べたカキの豚肉巻きがとても美味しかったので, 家でもやってみようと思ったのだけど,閉店間際のスーパーにはカキがなく... 代案として,豚肉でホタテを巻いて焼いてみました. カキを巻くのにくらべて,非常にボリューム感のあるものが完成... 2コ食べたらお腹いっぱいに. また,豚肉に合わせてホタテを焼くと焼きすぎで少しパサついた感じに. あらかじめ多少火を通したあとで巻くといいかもしれません.