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Diary/2012-3-20の変更点

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!ホタテの豚肉巻き
先日お店で食べたカキの豚肉巻きがとても美味しかったので,
家でもやってみようと思ったのだけど,閉店間際のスーパーにはカキがなく...
代案として,豚肉でホタテを巻いて焼いてみました.
カキを巻くのにくらべて,非常にボリューム感のあるものが完成...
2コ食べたらお腹いっぱいに.
また,豚肉に合わせてホタテを焼くと焼きすぎで少しパサついた感じに.
あらかじめ多少火を通したあとで巻くといいかもしれません.