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Diary/2006-12-31の変更点

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!伊達巻き
白身魚もハンペンもなかったので,なくていいレシピを探していたら
山芋と焼き麩をつかったレシピを発見.
焼き麩はないけど,山芋はあるということで,挑戦してみることに.
山芋分が多かった成果,少し粘りが強い気もするものの
ふっくら,あっさりの伊達巻きが仕上がりました.

!反省
今年を振り返ると,いろいろ反省する事項や,学んだことが多い.
あらためて来年の目標に反映させよう.