!LibreOfficeの日本語 Noto Sans CJK JPでも中国語になるなあ,MigMixにするかなあとか思ってたのだけど, メニューバーの「Tools」->「Options...」でオプション開いて, 「Language Settings」->「Language」セクション開いて, 「Default Languages for Documents」のAsianのところを「Japanese」にして解決.