!ワイン プログラミング研究会の後で(と,とってつけたように...), 伊知地先生,松崎先生とワインを飲みに[Vin Vino|http://www.zukan.co.jp/2009data/bar/vinvino/index.html]へ. 伊知地先生曰く,フランス語とイタリア語でワインとは安易な... まずは,グラスで,シャルドネとソーヴィニヨン・ブランで一杯ずつ. お通しででてきたメロンに生ハムには,ソーヴィニヨン・ブランの方が合うとのこと. ちなみに,その場で名前を思い出せなかった白の品種はコロンバール. 結局3人で,飲んだのは * Monte-Perat 2008 * LA STRADA MARLBOROUGH 2007 * DIEGO DE ALMAGRO 2002 * Clos des Galevesses 1993 * Beaune-Toussaints 1989 で,最後にブランデで締めるというフルコース. はい,えと,とても美味しかったです.本当にご馳走様でした. 先生方の料理のお話など聞かせていただきつつ.